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将豆腐切成麻将大小的方块，轻轻埋入柏树灰中，让其酣睡一夜。这个过程中柏树灰将豆腐完全浸渍，豆腐在柏树灰中尽情呼吸，吸收其间的矿物质和碱性成分，同时挥发部分水分，为炒制做准备。浸渍一夜，时长刚刚好。

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针对学校推行春秋假后家长无法同步休假的核心痛点，他觉得需构建“校内托管+社区托育+社会联动”的三层保障体系。